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Inspiração para o almoço ou jantar

por r i t i n h a, em 22.10.15

Esta é uma das comidas que eu mais faço quando não tenho muito tempo.

Eu chamo-lhe pudim de atum.

É, simplesmente, pegar numa malga/tigela e colocar uma camada de arroz, uma de atum e outra de arroz. Depois é só virar para o prato e acompanhar com ovos cozidos e salada.

Não digam a ninguém, mas eu acompanho com um bocadinho de maionese para não ficar muito seco.

 

Fácil, rápido, prático e económico:

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 Lá em casa toda a gente adora 

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publicado às 11:41

Melhor que ir ao Psicólogo! - "Completa a frase"

por r i t i n h a, em 21.09.15

A Di desafiou-me para "completar a frase".

A ideia é completar algumas frases com a primeira coisa que nos vier à cabeça, ou que já tenha acontecido connosco, tendo por base as seguintes regras:

  • Completar todas as frases
  • Indicar alguns blogs para responderem à tag
  • Marcar quem te indicou no post
  • Comentar com o link da tua resposta à tag no blog de quem te indicou

 

Sou muito... sonhadora.

Não suporto... gente mal educada.

Eu nunca... fumei.

Já me zanguei... mentira, raramente me zango!

Quando era criança... tinha um cemitério de insetos.

Neste exacto momento... preciso de fazer a sesta!

Morro de medo... de sapos! (desculpa SAPO)

Sempre gostei... de massas e pizzas! 

Se eu pudesse... criava uma ligação rápida Açores-Braga para lá ir quando pudesse.

Adoro... as paisagens açorianas.

Fico feliz quando... dizem que gostam de mim.

Se pudesse voltar no tempo... fazia tudo igual.

Quero viajar para... o Brasil.

Eu preciso... da minha família perto de mim.

Não gosto de ver... filmes de ficção científica.

 

E agora desafio:

 

Obrigada 

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publicado às 15:44

Os meus blogs favoritos

por r i t i n h a, em 17.08.15

Eu sei que posso carregar no link "seguir perfil", mas ainda assim gosto de adicionar à minha barra de favoritos aqui do computador os blogs que vou seguindo:

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 Também seguem algum destes blogs? 

P.S. - Acompanho muitos mais blogs, por isso peço desculpa a quem não está na lista...

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publicado às 12:50

O meu site de receitas favorito!

por r i t i n h a, em 16.07.15

Desde que encontrei o site do Sabor Intenso não quero outra coisa.

Imaginem que têm em casa um ingrediente e não sabem o que fazer com ele. Basta escrever o nome desse ingrediente na barra de pesquisas e têm vídeos e mais vídeos com receitas caseiras e super fáceis. 

Assim aprende-se a fazer como se faz. Nem os homens têm desculpa para não saber cozinhar! 

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publicado às 14:49

Obrigada SAPO!

por r i t i n h a, em 09.07.15

Adoro 

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publicado às 11:41

Pequenos almoços saudáveis

por r i t i n h a, em 05.05.15

Aparentemente são saudáveis, pelo menos levam aquilo que a minha nutricionista manda: latícinios e pão ou derivados. Depois é só acrescentar fruta e imaginação.

Ora digam lá se não começavam bem o dia com um destes:

 

Iogurte com mel, morangos e banana:

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Sumo de frutos vermelhos:

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Enfrascado de iogurte, flocos, banana e aveia:

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Wrap de banana e canela:

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Puré de fruta com aveia:

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Trifle de maçã com bolacha e iogurte:

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Açaí com banana e cereais:

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Papa de aveia com maçã:

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Muffins de maçã:

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Papas de aveia (para preguiçosos):

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Receitas e fotos tiradas daqui:

É uma vida para dois

A Nitricionista

Casal mistério

 

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publicado às 07:30

O meu jantar de ontem foi... francesinha!

por r i t i n h a, em 04.05.15

E estava deliciosa! 

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O segredo da francesinha é o molho, porque o recheio cada um faz à sua maneira e ao seu gosto (mais/menos carne, salsinhas ou linguiça, chourição ou fiambre, etc).

Então aqui fica a receita do molho de francesinha sugerida por um amigo meu que é cozinheiro. É muito fácil e não tem ingredientes fora do normal (eu tinha tudo em casa).

 

Molho de Francesinha

1 colher de sopa azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 folha de louro
1 cubo de caldo Knorr carne
2 fatias de salpicão ou chourição
1 lata de tomate em cubos
3 cervejas mini 
1 litro água
1 copo de whisky
1 colher de sobremesa de maizena
1\2 copo de leite
3 colheres de polpa de tomate
tabasco q.b.
sal q.b.

 

  1. Fazer um refogado com o azeite e a cebola. Quando a cebola começar a ficar transparente, reduzir ao lume e juntar o alho picado e refogar mais um pouco.
  2. Juntar a folha de louro, o chourição ou salpicão picado e o cubo de Knorr. Deixar refogar mais um pouco e juntar o tomate em cubos, a polpa de tomate e 2 minutos depois a cerveja.
  3. 2 minutos depois juntar a água e o whisky e deixar ferver em lume brando cerca de 30 minutos.
  4. Dissolver a maizena com o leite e juntar ao molho.
  5. Deixar ferver mais um pouco cerca de 5 minutos mexendo sempre para não agarrar.
  6. Provar e temperar a gosto de sal e picante.
  7. Tirar as folhas de louro e passar o molho com a varinha mágica.
Deitar o molho a ferver em cima das francesinhas logo que as tire do forno..
 
Bom apetite! 

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publicado às 16:36

Desculpem lá a publicidade

por r i t i n h a, em 22.04.15

Mas quando as coisas são boas e bonitas eu gosto de partilhar 

Enquanto procura emprego, a minha mana dedicou-se à costura e olhem que se está a sair lindamente!

Kimonos, estojos, scrunchies, lacinhos e muito muito mais! 

Vejam alguns exemplos e depois visitem a página dela: Sqiuts Costureira 

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publicado às 14:51

O SAPO dá-me água na boca!

por r i t i n h a, em 21.04.15

Não é que, a 5 minutos de ir almoçar (e cheia de fome!) vejo no SAPO LIFESTYLE a receita de gratinado de batata, salmão e alho francês???

É estar a percorrer a receita e estar a babar-me toda!

E para terminar bem, só acompanhado da imagem... Ai ai SAPO, isto não se faz!

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publicado às 12:57

Follow Friday: Só entre nós

por r i t i n h a, em 17.04.15

Tem sido uma excelente aventura esta de navegar por novos blogs e descobrir novas "terras". 

Tenho gostado bastante de descobrir o blog "Só entre nós". 

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publicado às 09:51


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