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Bolo de chocolate e frutos vermelhos

por r i t i n h a, em 08.05.14

Aqui está um dos bolos mais deliciosos e fáceis de fazer: bolo de chocolate com cobertura de frutos vermelhos.

 

Para o bolo de chcocolate:

- 6 ovos

- 200g de chocolate em pó

- 200g de açúcar

- 150g de farinha

- 150g de manteiga

- fermento 

 

Juntar todos os ingredientes e misturar bem. Colocar numa forma untada e levar ao forno durante 45 minutos a 180ºC.

 

Para a cobertura de frutos vermelhos:

- frutos vermelhos congelados

- 1 chávena de café de água

- açúcar q.b. (consoante o gosto)

 

Levar todos os ingredientes ao lume e deixar os frutos desfazerem-se. Quando estiver com a grossura pretendida, colocar por cima do bolo de chocolate.

 

Deliciem-se com esta maravilha de bolo :)

 

 

 

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publicado às 20:54


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